TECHNOLOGINIŲ ĮRENGIMŲ KATALOGAS > MINI ALAUS GAMYKLOS

Mini alaus daryklos

Mini alaus daryklos – tai nedideli alaus gamybos įrenginiai, skirti restoranams, kuriuose prekiaujama alumi. Mini alaus darykla gali būti naudojama ne vien kaip gamybinis kompleksas, bet ir kaip reklama bei dekoracija, kadangi virimo skyriaus įrangos konstrukcija yra dekoratyvi ir įrengiama tiesiog alaus pilstymo vietoje. Mūsų bendrovė suprojektuoja ir patiekia komplektines mini alaus daryklas bei jų dalis bet kokioms užsakovo turimoms patalpoms. Šiuo metu mini alaus daryklos daugelyje šalių veikia buvusiose sandėlių, garažų ir net kino teatrų patalpose, kuriose po pertvarkymo buvo įrengti restoranai. Mes tiekiame ir sumontuojame kompleksinius gamybinius įrenginius arba prižiūrime jų montažą, surengiame personalo mokymus ir patiekiame įvairių rūšių  alaus gamybos receptūras.

10 gl nominalaus našumo trijų talpų virimo skyrius

Mini alaus daryklų skirstymas

Mini alaus daryklos su JV 6,5 gl virimo skyriumi

Šios minimalios serijos mini alaus daryklas sudaro dviejų talpų virimo skyrius, kuriame ruošiama misa su apyniais. Atvėsinta misa perpumpuojama į skyrių, kuriame pridedama mielių. Vėliau cilindriniuose-kūginiuose rezervuaruose vyksta alaus fermentavimo ir nusodinimo procesas. Šios ypač paprastos ir ekonomiškos konstrukcijos mini alaus daryklos yra labai efektyvūs nedidelių alaus kiekių gamybos įrenginiai.

Pagrindinės dalys:

• 250 kg/val. našumo salyklo smulkintuvas

• JV 6,5 gl virimo skyrius

• JV 6,5 gl misos su apyniais aušinimo sistema

• 13 gl cilindriniai-kūginiai rezervuarai

• aušinimo agregatas

• kompresorius

• karšto vandens rezervuaras

• įrangos plovimo ir dezinfekavimo stotis, kita papildoma įranga

13 gl cilindrinis-kūginis rezervuaras

Mini alaus daryklos su JV 10 gl virimo skyriumi

Šios serijos mini alaus daryklas sudaro dviejų arba trijų talpų virimo skyrius, kuriame ruošiama misa su apyniais. Atvėsinta misa perpumpuojama į skyrių, kuriame pridedama mielių. Tuomet fermentavimo ir stovykliniuose rezervuaruose vyksta alaus fermentavimo ir nusodinimo procesas. Šios dekoratyviai apipavidalintos mini alaus daryklos gali būti naudojamos aukščiausios klasės restoranuose ir kaip puiki patraukianti dėmesį reklama.

Pagrindinės dalys:

• 250 kg/val. našumo salyklo smulkintuvas

• JV 10 gl virimo skyrius

• JV 10 gl misos aušinimo sistema

• 20 gl fermentavimo rezervuarai

JV 10 gl dviejų talpų virimo skyrius

• 20 gl stovykliniai rezervuarai

• 10 gl išpilstymo rezervuarai

• aušinimo agregatas

• kompresorius

• karšto vandens rezervuaras

• įrangos plovimo ir dezinfekavimo stotis, kita papildoma įranga

1. Atvirinimo ir misos virimo katilas

2. Mentalinis filtravimo kubilas

3. Turbulentinis kubilas su karšto vandens rezervuaru

4. Kompresorius

5. Misos aušintuvas

6. Fermentavimo rezervuaras

7. Stovyklinis rezervuaras

8. Cilindrinis-kūginis rezervuaras (fermentavimo ir stovyklinių rezervuarų alternatyva)

9. Kizelgūrinis filtras

10. Išpilstymo rezervuaras

11. Alaus išpilstymo pultas

12. Aušinimo agregatas

13. Salyklo smulkintuvas

14. Elektros skirstomoji spinta

15. Karšto vandens rezervuaras (tik tuo atveju, jeigu jis nėra po turbulentiniu kubilu)

16. Garo generatorius

17. Mielių sandėliavimo talpa

18. Plovimo įrenginys ir statinių pripildymo įrenginys

19. Įrangos plovimo ir dezinfekavimo stotis

Mini alaus daryklos su JV 20 gl virimo skyriumi

Šios serijos mini alaus daryklas sudaro dviejų arba trijų talpų virimo skyrius, kuriame ruošiama misa su apyniais. Atvėsinta misa perpumpuojama į skyrių, kuriame pridedama mielių. Tuomet fermentavimo ir stovykliniuose rezervuaruose vyksta alaus fermentavimo ir nusodinimo procesas. Šios dekoratyviai apipavidalintos mini alaus daryklos gali būti naudojamos aukščiausios klasės restoranuose ir kaip puiki patraukianti dėmesį reklama.

Pagrindinės dalys:

• 1,5 t/val. našumo salyklo smulkintuvas

• JV 20 gl virimo skyrius

• JV 20 gl misos aušinimo sistema

• 40 gl fermentavimo rezervuarai

JV 20 gl dviejų talpų virimo skyrius

• 40 gl stovykliniai rezervuarai

• 20 gl išpilstymo rezervuarai

• aušinimo agregatas

• kompresorius

• karšto vandens rezervuaras

• įrangos plovimo ir dezinfekavimo stotis, kita papildoma įranga

1. Atvirinimo ir misos virimo katilas

2. Mentalinis filtravimo kubilas

3. Turbulentinis kubilas su karšto vandens rezervuaru

4. Kompresorius

5. Misos aušintuvas

6. Fermentavimo rezervuaras

7. Stovyklinis rezervuaras

8. Cilindrinis-kūginis rezervuaras (fermentavimo ir stovyklinių rezervuarų alternatyva)

9. Kizelgūrinis filtras

10. Išpilstymo rezervuaras

11. Alaus išpilstymo pultas

12. Aušinimo agregatas

13. Salyklo smulkintuvas

14. Elektros skirstomoji spinta

15. Karšto vandens rezervuaras (tik tuo atveju, jeigu jis nėra po turbulentiniu kubilu)

16. Garo generatorius

17. Mielių sandėliavimo talpa

18. Plovimo įrenginys ir statinių pripildymo įrenginys

19. Įrangos plovimo ir dezinfekavimo stotis

APIE KOMPANIJĄ | NAUJIENOS, SPAUDA | TECHNOLOGINIŲ ĮRENGIMŲ KATALOGAS | MŪSŲ PARTNERIAI | KONTAKTAI