 |
 |
TECHNOLOGINIŲ ĮRENGIMŲ KATALOGAS
> TALPYKLOS
TALPYKLOS
Talpų, talpyklų, cisternų, rezervuarų ir kt. technologinių įrengimų,
skirtų skystų maisto pramonės produktų, tokių
kaip:
-
pienas,
-
alus,
-
vynas,
-
vanduo ir gėrimai,
-
alkoholiniai gėrimai,
-
koncentratai,
-
aliejus, riebalai,
-
raugas,
-
varškei,
-
šokoladinei masei, jogurtams, ketčupui, majonezo laikymui,
perdirbimui ir brandinimui.
Talpyklos gaminamos iš nerūdijančio markės AISI 304; AISI 316L; AISI
316Ti markės plieno. Pagamintos talpyklos yra aukštos kokybės ir
atitinka Europos Sąjungos standartus bei reikalavimus.
Įrenginiai gaminami naudojant šiuolaikines, aukšto efektyvumo
nerūdijančio plieno apdirbimo technologijas. Gamyboje naudojamos
Europoje pagamintos medžiagos ir komplektacija, užtikrinantys aukštą
gaminio kokybę ir patikimumą. Specialus talpų vidinių ir
išorinių siūlių apdirbimo būdas atitinka pačius aukščiausius
sanitarijos reikalavimus, o tai leidžia panaudoti talpų įrenginius
įvairiose maisto pramonės šakose. Talpas galime pilnai
sukomplektuoti: kontroline matavimo aparatūra, maišyklėmis, liukais,
skysčio lygio matuokliais, praplovimo sistemomis, manometrais,
termometrais, apsauginiais ir vakuuminiais vožtuvais, siurbliais,
termoizoliacija ir kita komplektavimo įranga.
Katilai, skirti gamybos procesui (fermentaciniai) varškės, sūrių
gamybai
Siūlome ne tiktai rūgštims atsparius rezervuarus, skirtus skystų
maisto produktų sandėliavimui, bet daug įvairių technologinių
rezervuarų, skirtų naudoti pieno perdirbimo pramonėje fermentavimo
procesams ir jogurtų, kefyro, grietinės, homogenizuotų sūrelių ir
pan. gamybai bei išrūgų nurūgštinimui.
Rezervuarai, skirti fermentavimui
Fermentavimui skirtų rezervuarų konstrukcija sudaryta iš trijų
apvalkalų su izoliacija ir šildymoaušinimo apvalkalu, pagamintu
iš plieno su padidintu atsparumu rūgštims; apvalkalas apgaubia dugną
ir šoninį paviršių. Talpa pagal Kliento poreikius. Į įrangos
sudėtį įeina:
-
įkrovos temperatūros jutiklis
-
užpildymo jutiklis, maks./min.
-
slėgio jutiklis, užpildymo arba ultragarsinis
-
rėminis maišytuvas, su mentėmis arba propeleriu
-
pritaikymas plauti su uždara plovimo sistema CIP
-
liukas
-
keturios reguliuojamos kojelės
Į savo pasiūlymą įtraukėme ir mūsų gaminamus rezervuarus išrūgų
nurūgštinimui, skirtus montuoti rūgščių išrūgų sutirštinimo ir
išrūgų miltelių gamybos įrangoje.
Katilai, skirti varškės ir sūrių gamybai
Glaudžiai bendradarbiaudami su daugeliu pienininkystės įmonių,
palaipsniui plečiame savo pasiūlymą įtraukdami gaminius, skirtus
pieno perdirbimo įmonėms. Vienas iš tokių pažangiosios technologijos
gaminių, kuriuos įdiegėme į gamybą, yra katilai, skirti varškės ir
sūrių gamybai uždaroje sistemoje. Pieno koaguliacijos ir varškės
arba išrūgų apdorojimo procesas katiluose vyksta automatizuotu būdu.
Sūrinių procesams naudojamų katilų bendroji charakteristika:
-
rezervuaro darbinis tūris pritaikomas pagal Kliento poreikius
-
šildomasis vandens apvalkalas, dygsniuotas
-
šiluminė izoliacija, įrengta iš mineralinės vatos
-
pieno rezervuaras, kurį sudaro du valcuoti rezervuarai su
kūginiu dugnu, pjūvyje aštuoniukės arba apskritimo formos
-
įkrovos maišymas ir pjaustymas dviem sujungtais maišytuvais, su
sklandžiu apsukų reguliavimu (maišytuvų konstrukcija specialiai
sukurta konkrečiam taikymui varškės arba sūrių masės
apdorojimui)
-
elektroninis įkrovos temperatūros matavimas
-
išrūgų atskyrimas su plūduru (išrūgų katile) arba per išleidimo
angą (varškės katile)
-
plovimas su uždara sistema CIP
-
laikančioji konstrukcija katilui įrengti tokiame aukštyje, kad
būtų galimas gravitacinis tirštos masės nutekėjimas į presus
-
vidinis katilo apšvietimas
-
viršutinis liukas DN450
Papildoma katilo įranga:
-
vandens šildymo įranga su JAD-X tipo šilumokaičiu, su sklandžiu
temperatūros reguliavimu; skirta pienui pašildyti katile
(automatinis valdiklis kontroliuoja apdorojamos įkrovos šildymą
iki nustatytos temperatūros, todėl neįmanoma perkaitinti),
-
rezervuaras baltymams iš išrūgų atskirti
siurbliai tirštai masei perpumpuoti ir išrūgoms atskirti
|
 |
 |
